Гастро-клуб Место – Меню

300 г • говяжья вырезка, каперсы, лук красный, огурец маринованный, желток перепелиный, пармезан, соус ворчестер, горчица, хлеб бородински

260 г • форель, тунец, авокадо, крем-чиз, лайм, чиабатта

275 г • говяжий язык, томат, крем-чиз с пряным хреном, крем-чиз с вяленным томатом, базилик, соус песто

200 г • говяжья вырезка, томат черри, песто, пармезан, трюфельный майо

290 г • говяжья вырезка, крем-чиз, томат черри, рукола, щавель, крем бальзамик

175 г • форель, рикотта, лайм, рукола, чесночное масло

400 г • моцарелла мини, тунец холодного копчения, пармезан, дорблю, бастурма, оливки, маслины, бриошь

420 г • огурец, томаты, перец болгарский, шпажка из томатов черри, моцареллы мини и маслин, зеленый лук

320/40 г • парма, вяленое мясо, ветчина, сырокопченая колбаса, маринованный огурец, маслины, гриссини, соус хрен

500 г • сезонные фрукты

270/40 г • сыр с голубой плесенью, пармезан, моцарелла мини, груша, маслины, грецкий орех, джем, медово-горчичный соус

135 г • чиабатта, форель, крем-чиз, свекла, земля из маслин

120 г • чиабатта, вяленое мясо, укроп, чеснок, крем-чиз

120 г • чиабатта, креветки, крем-чиз, чука, соус песто

120 г • чиабатта, парма, вяленые томаты, трюфельная паста, крем-чиз

150 г • тигровые креветки, чесночное масло, устричный соус, лайм, рукола

325 г • мидии, соус из сыра дорблю, чиабатта, чеснок, белое вино

300/40 г • кальмар, соевый соус, сухари панко, соус цезарь, пармезан

400 г • куриные крылья, соевый соус соус шрирача, соус bba, паста карри, мед

360 г • картофель, форель, рукола, маслины

360 г • картофель, свинина, репчатый лук, шампиньоны, сливки, зелень

360 г • картофель, свиная грудинка, сыр моцарелла, рукола, соус цезарь

280 г • филе цыпленка, шампиньоны, болгарский перец, лук маринованный, томат черри, рукола, кунжут

300 г • филе форели, цукини, соус терияки, томат черри, лимон, рукола, кунжут

275 г • буррата, пармская ветчина, томат черри, соус песто, рукола, кедровый орех

275 г • ростбиф, микс салата, вешенки, ньокки, огурец, лук, маринованный в черной смородине, вяленый томат, заправка на основе сладкого чили и оливкового масла

225 г • форель, микс салата, огурец, томат черри, яйцо перепелиное, соус песто, кедровый орех

240 г • креветки, микс салата, томат черри, яйцо перепелиное, пармезан, крутоны, соус цезарь

225 г • филе утки, микс салата, томат черри, пармезан, мандарин, рукола, медово-горчичная заправка

235 г • филе цыпленка, микс салата, томат черри, яйцо перепелиное, пармезан, крутоны, соус цезарь

205 г • креветки, огурец, томат черри, гранат, микс салата, заправка на основе горчицы, лайма и меда

235 г • филе утки, микс салата, томат черри, яйцо перепелиное, пармезан, крутоны, соус цезарь

1160/100 г • куриные крылья, наггетсы, свиные ребра и колбаски, шампиньоны в сухарях панко, картофель фри, соусы айоли и bbq

1160/100 г • куриные наггетсы, кольца кальмара, шампиньоны и цветная капуста в сухарях панко, картофельные дольки и фри, соусы айоли и bbq

1160/100 г • куриные крылья, свиные колбаски и ребра, свинина, говядина и куриное филе на гриле, соусы айоли и bbq

1000 г • тигровые креветки, кольца кальмара, филе тунца, филе трески в сухарях панко, чесночные гренки

650/50 г • голубые мидии под сырной корочкой, куриные наггетсы, кабаносы, хашбраун, сырные палочки, чесночные гренки, соус bbq

250 г • цукини, цветная капуста, семена тыквы, сливки

350/100 г • ребро свиное, свекла, картофель, морковь, лук, паста томатная, свиное сало, сметана

350/70 г • ребро свиное, ветчина в/к, грудинка в/к, ветчина пармская, колбаса с/к, вяленое мясо, лук, огурец маринованный, маслины, каперсы, паста томатная лимон, оливки, сметана

300/40 г • тигровые креветки, филе форели, голубые мидии, сливки кокосовые, кунжут, хондаши, томат черри, шампиньоны, рис, красный лук, соус сладкий чили, соус соевый, соус кимчи, соус шрирача

190 г • бриошь, чиабатта светлая и темная, взбитое чесночное масло, масло из вяленых томатов

100 г

100 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

100 г

50 г

50 г

20 г

350 г • грудинка, спагетти, сливки, куриный желток, пармезан

350 г • филе цыпленка, шампиньоны, болгарский перец, спагетти, сливки, соус терияки, кунжут

360 г • голубые мидии, креветки, спагетти, пармезан, томатная паста, соус кимчи, базилик

350 г • кальмар, треска, креветки, спагетти, сливки, устричный соус, соус сладкий чили, хондаши, белое вино, стружка бонито

380 г • филе тунца, брокколи, сливки, апельсин, лимон, соус терияки, кунжутный соус, кунжут

330 г • форель, картофельное пюре, мускатный орех, томат черри, лук красный, базилик

240 г • куриное филе, моцарелла, бекон, томат черри, рукола

350 г • утиная голень, корень сельдерея, сливки, спаржа, соус терияки, кунжут

350 г • филе утки, перец болгарский, лук красный, соус из ежевики, граната и красного вина

330 г • свиная шея, цветная капуста, соус терияки, соус сладкий чили, дайкон

280 г • свиная шея, малосольные огурцы, томаты черри

400 г • свиные ребра, томаты черри, соус bbq, щавель

375 г • миньон, картофельный крем с трюфельной пастой, брокколи, сливочный демиглас

1340 г • вырезка говяжья, картофельное пюре, шампиньоны, лук, сливки

420 г • говяжьи щеки, картофельное пюре, болгарский перец, морковь, соус bbq

200 г • картофель

180 г • картофель

200 г • цветная капуста, сухари панко

180 г • шампиньоны, кукуруза, болгарский перец, цукини

700 г • тесто, томатная основа, буррата, парма, сыр моцарелла, томаты черри, рукола

600 г • тесто, томатная основа, кальмар, форель, креветки, сыр моцарелла, крем-чиз, лайм, рукола, оливки

480 г • тесто, томатная основа, рваная свинина, сыр моцарелла, лук фри, вяленые томаты, зеленый лук, маринованный красный лук, соус bbq

550 г • тесто, томатная основа, колбаса сырокопченая, ветчина, грудинка, сыр моцарелла, лук маринованный, корнишон, рукола, орегано

550 г • тесто, томатная основа, грудинка, ветчина, крем-чиз, томат черри, сыр моцарелла, базилик, мед

490 г • тесто, томатная основа, сыр пармезан, дорблю, моцарелла камамбер, орегано

440 г • тесто, томатная основа, колбаса пеперони, сыр моцарелла, орегано, тобаско

550 г • тесто, томатная основа, ветчина, сыр моцарелла, шампиньоны, маслины, орегано

245/60 г • рис, крем-чиз, угорь, крабовое мясо, огурец, нори

130/60 г • креветки, рис, соус сладкий чили, сок лайма, нори

300/60 г • рис, форель, крем-чиз, темпура, авокадо, соус терияки, нори

280/60 г • форель, крем-чиз, креветка, чука, орехово-кунжутный соус, кунжут, рис, нори

285/60 г • рис, форель, огурец, крем-чиз, нори

150/60 г • форель, рис, тобико, соус спайси, нори

1400/350 г • терияки-темпура, черный дракон, филадельфия, хияши, гункан сяке, гункан эби

1330/350 г • хаманиши, унаги, радуга, гункан чука, гункан унаги, калифорния

140/60 г • угорь, рис, терияки, кунжут, лук фри, нори

245/60 г • рис, крем-чиз, дайкон, угорь, терияки, нори

230/60 г • рис, креветки, икра, тобико, крем-чиз, огурец, нори

310/60 г • рис, крем-чиз, угорь, креветка, авокадо, сухари панко, орехово-кунжутный соус, нори

275/60 г • рис, тунец, форель, авокадо, тобико, крем-чиз, нори

130/60 г • чука, рис, ореховый соус, нори