Холодные закуски — Гастро-клуб Место – Меню

300 г • говяжья вырезка, каперсы, лук красный, огурец маринованный, желток перепелиный, пармезан, соус ворчестер, горчица, хлеб бородински

260 г • форель, тунец, авокадо, крем-чиз, лайм, чиабатта

275 г • говяжий язык, томат, крем-чиз с пряным хреном, крем-чиз с вяленным томатом, базилик, соус песто

200 г • говяжья вырезка, томат черри, песто, пармезан, трюфельный майо

290 г • говяжья вырезка, крем-чиз, томат черри, рукола, щавель, крем бальзамик

175 г • форель, рикотта, лайм, рукола, чесночное масло

400 г • моцарелла мини, тунец холодного копчения, пармезан, дорблю, бастурма, оливки, маслины, бриошь

420 г • огурец, томаты, перец болгарский, шпажка из томатов черри, моцареллы мини и маслин, зеленый лук

320/40 г • парма, вяленое мясо, ветчина, сырокопченая колбаса, маринованный огурец, маслины, гриссини, соус хрен

500 г • сезонные фрукты

270/40 г • сыр с голубой плесенью, пармезан, моцарелла мини, груша, маслины, грецкий орех, джем, медово-горчичный соус