Новый год 2025

    Меню ланчей

    Первые блюда
    Суп дня
    250 г
    Солянка
    250 г
    Борщ
    250 г
    Вторые блюда
    Шницель с картофельным пюре и майонезом из горчицы
    200/200 г • свинина, картофельное пюре, куриное яйцо, горчичный соус
    Котлета рубленная с картофельным пюре и чесночным соусом
    160/200 г • куриное филе, картофельное пюре, куриное яйцо, чесночный соус
    Бефстроганов из языка с картофельным пюре
    150/200 г • говяжий язык, картофельное пюре, сливки, репчатый лук, корнишон
    Паста карбонара
    300 г • паста, грудинка, сливки, куриное яйцо, сыр
    Паста с белой рыбой и креветками в сливочном терияки
    300 г • паста, филе тилапии, коктейльная креветка, сливки, терияки, бонито
    Салаты
    Салаты с печеным цыпленком и соусом цезарь
    190 г • куриное филе, салат айсберг, томаты, куриное яйцо, сыр, крутоны, соус цезарь
    Кобб салат с беконом и майонезом из горчицы
    170 г • микс салат, бекон, огурец, томат, маринованный лук, горчичная заправка
    Овощной салат со сметаной
    170 г • томаты, огурец, красный лук, укроп, сметана
    Пиццерия / роллы
    Пицца прошутто
    400 г • тесто, ветчина, сыр моцарелла, томатный соус
    Сяки маки
    160/60 г • рис, лосось, огурец, нори
    Хлеб
    Чиабатта белая
    100 г
    Чиабатта черная
    100 г

    Гриль меню

    Московская крошка картошка с сыром и беконом
    280 г • Картофель, бекон, сыр моцарелла, зелень, сливочное масло
    Картофель в углях с подкопченной сельдью шеф посола
    300 г • Картофель, сельдь маринованная шеф посола, репчатый лук, зелень
    Шашлык из свинины с салатом из маринованных овощей и соусом барбекю
    100 г • Свиная шея, репчатый лук, красный маринованный лук, корнишоны, салат айсберг, салат рамен, соевый соус, майонез, чеснок, белое вино, соус bbq
    Шашлык из сала шеф посола с бородинским хлебом как в детстве
    200 г • Сало шеф посола, бородинский хлеб
    Куриные бёдра в медовом пиве с салатом из маринованных овощей
    300 г • Куриные бедра, мед, темное пиво, салат айсберг, салат ромен, корнишоны, маринованный лук, соевый соус, соус bbq
    Гноччи в чесночной заправке с паприкой и пармезаном
    180 г • Картофель, чесночная заправка, чесночный соус, паприка, сыр пармезан

    Салаты

    Салат с курицей
    230 г • Филе куриное, микс салат, томат черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, крутоны, соус Цезарь
    Салат с панчеттой
    240 г • Панчетта, картофель, яйцо пашот, лук маринованный, микс салат, томаты черри, кедровые орешки, соус сладкий-чили
    Салат овощной
    220 г • Микс салат, огурец, томат черри, грейпфрут, заправка
    Салат с креветками
    220 г • Креветки, авокадо, микс салат, томаты черри, маслины, миндаль, заправка
    Салат с тунцом
    220 г • Тунец в кунжуте, авокадо, молодая моцарелла, микс салат, болгарский перец, масло чесночное, икра тобико
    Салат с форелью
    210 г • Форель, огурец, болгарский перец, томаты черри, микс салат, кунжутная заправка
    Салат с уткой
    230 г • Утиное филе ,микс салат, томаты черри, цукини, огурец, персик, соус Терияки
    Салат с пармой
    200 г • Парма, сливочный сыр, микс салат, томат черри, манго, кедровый орех, оливковое масло, бальзамическая глазурь
    Салат с говядиной татаки
    200 г • Говядина, микс салат, томаты черри, лук фри, кунжут карамелизированный, ореховый соус, бальзамическая глазурь

    Холодные закуски

    Форель шеф посола
    180 г • Филе лосося, руккола, вяленые томаты, лайм, пармезан
    Тар-тар рыбный микс
    250 г • Филе тунца, филе форели, авокадо, перепелиное яйцо, руккола
    Тар-тар из говядины с овощной пастой и чесночным хлебом
    275 г • Говяжья вырезка, красный лук, корнишон, каперсы, маслины, соус песто, соус соевый, мед, соус шрирача, устричный соус, оливковое масло, горчица баварская, перепелиное яйцо, чиабатта, чеснок
    Карпаччо из говядины
    150 г • Говяжья вырезка, руккола, чесночная заправка, соус из грецкого ореха, пармезан, лимон
    Говядина анси
    290 г • Говяжья вырезка, кремчиз, соус песто руккола, соус бальзамик
    Сырное плато
    270/40 г • Сыр с голубой плесенью, твердый итальянский и молодая моцарелла, виноград, маслины, грецкий орех, базилик, джем и медово-горчичный соус
    Мясное плато
    320/40 г • Парма, вяленое мясо, ветчина, сыро-копченая колбаса, маринованный огурец, маслины, грисини, лист салата, соус Хрен
    Овощная тарелка
    420 г • Огурец, томат, перец болгарский, канапе из черри с молодой моцареллой и маслиной, лист салата, зелёный лук
    Фруктовое плато
    500 г • Грейпфрут, апельсин, ананас, манго, виноград, мята, сахарная пудра

    Брускетты

    С форелью шеф-посола и свекольным крем-фрешем
    135 г • Чиабатта, форель, земля из маслин, кремчиз, свекла
    С вяленым мясом и укропным крем-фрешем
    120 г • Чиабатта, вяленое мясо, укроп, чеснок, ароматное масло, кремчиз
    С устричной креветкой, чукой и крем-фрешем на основе песто
    120 г • Чиабатта, кремчиз, креветки, салат чука, соус песто
    С пармой, вялеными томатами и трюфельным крем-фрешем
    120 г • Чиабатта, пармская ветчина, вяленые томаты, трюфельная паста, кремчиз

    Эклеры

    С форелью шеф-посола и свекольным крем-фрешем
    90 г • Эклер, форель, кремчиз, свекла
    С устричной креветкой, чукой и крем-фрешем на основе песто
    90 г • Эклер, кремчиз, креветки, салат чука, песто
    С вяленым мясом и укропным крем-фрешем
    90 г • Эклер, вяленое мясо, укроп, чеснок, ароматное масло, кремчиз
    С ростбифом и трюфельным крем-фрешем
    90 г • Эклер, говядина, специи, трюфельная паста, кремчиз

    Авторские ньокки и жареный рис

    С маринованными опятами и трюфельным кремом
    260 г • Ньокки, маринованные опята, лук репчатый, трюфельная паста, сливки, пармезан
    С беконом в соусе карбонара
    260 г • Ньокки, грудинка, сливки, желток, пармезан, зелень
    Жареный рис с говядиной
    320 г • Рис, болгарский перец, красный лук, шампиньоны, соевый соус, говядина, зеленый лук
    С креветкой и соусом песто
    260 г • Ньокки, креветка, соус песто, сливки, чесночное масло
    С уткой конфи и овощным соте в соусе терияки
    260 г • Ньокки, утка, морковь, лук красный, соус терияки, крем из сельдерея

    Горячие закуски

    Картофельные оладьи с форелью
    360 г • Картофель, форель, руккола, маслины
    Картофельные оладьи со свининой
    360 г • Картофель, свиная шея, репчатый лук, шампиньоны, сливки
    Картофельные оладьи запеченные с грудинкой
    360 г • Картофель, грудинка, сыр моцарелла, руккола
    Чесночные креветки
    150 г • Тигровые креветки, чесночное масло, утричный соус, лайм, руккола
    Голубые мидии в соусе блю-чиз с чесночным хлебом
    250/75 г • Мидии, соус из голубого сыра, чиабатта, чеснок
    Куриные бедра BBQ на гриле
    320 г • Куриные бедра, соус BBQ, лук порей, листья салата
    Сыр камамбер на гриле
    240 г • Сыр камамбер, ягодный соус, чиабатта
    Шашлычки якитори из форели в соусе терияки
    210 г • Филе форели, цукини, соус терияки, кунжут, листья салата
    Кольца кальмара фри
    200/40 г • Кальмар, соевый соус, панировка, соус цезарь, пармезан
    Крылья в пикантной глазури
    400 г • Куриные крылья, соевый соус, соус шрирача, соус BBQ, мед, паста карри

    Закуски на компанию

    Закуска Обжора
    1160/80 г • Куриные крылья и наггетсы, свиные ребра и колбаски, шампиньоны в сухарях Панко, соусы Айоли и Барбекю
    Закуска Фритюр
    1160/80 г • Куриные наггетсы, кольца кальмара, шампиньоны и цветная капуста в сухарях Панко, картофельные дольки и фри, соусы Айоли и Барбекю
    Закуска Мясной Пир
    1160/80 г • Куриные крылья, свиные колбаски и ребра, свинина, говядина и куриное филе на гриле, соусы Айоли и Барбекю

    Первые блюда

    Солянка мясная
    350 г
    Борщ с салом и гренками
    350/100 г
    Сливочный суп с форелью
    350 г

    Хлеб

    Клюквенный
    100 г
    Чиабатта
    100 г

    Мясные блюда

    Куриное филе Кордон Блю
    310 г • Куриное филе, панировка, сыр моцарелла, бекон, руккола, черри
    Филе миньон с ангорской спаржей и кремом из печеного перца
    370 г • Говяжья вырезка, болгарский перец, сливки, ангорская спаржа, соевый соус
    Стейк из свинины
    280 г • Свиная шея, малосоленые огурцы, черри
    Рваная свинина с майо из копченого розмарина и огурцами кимчхи
    280 г • Свиная шея, майонез из розмарина, огурцы, мед, соевый соус, соус кимчхи
    Томленая грудинка в соусе BBQ с трюфельным пюре
    360 г • Грудинка свиная, соус BBQ, картофельное пюре, зелень, трюфельная паста
    Свинные рёбра под соус барбекю
    470 г • Ребра свиные, соус BBQ, руккола, кукуруза
    Ростбиф под соусом с лесными грибами
    380 г • Говяжья вырезка, картофельное пюре, сливки, белые грибы, шампиньоны, черри
    Томленые телячьи щеки
    450 г • Говяжьи щеки, картофельное пюре, болгарский перец, морковь, овощной бульон, соус BBQ, зеленый лук
    Утиная голень конфи в глазури из терияки с сельдереевым пюре и ангорской спаржей
    350 г • Утиная голень, корень сельдерея, сливки, спаржа, соус терияки, кунжут

    Рыбные блюда

    Филе форели с мускатным пюре и овощным соте
    360 г • Филе форели, картофельное пюре, мускатный орех, красный лук, черри, базилик
    Стейк из тунца
    220 г • Филе тунца, ангорская спаржа, винный соус, орешки кешью
    Лоин трески на подушке из морковного пюре и крема из цветной капусты
    300 г • Филе трески, цветная капуста, морковь, сливки

    Гарниры

    Картофельные дольки
    200 г
    Картофель фри
    180 г
    Цветная капуста в сухарях
    200 г
    Овощи на гриле
    180 г • болгарский перец, шампиньоны, цукини, початки кукурузы

    Пиццерия

    Маргарита
    430 г • Тесто, томатный соус, сыр моцарелла, томаты, орегано, базилик
    Верона
    550 г • Тесто, грудинка, ветчина, кремчиз, черри, базилик, томатный соус, мед, сыр моцарелла
    4 сыра
    490 г • Тесто, дор-блю, пармезан, сыр моцарелла, орегано, базилик
    Карбонара
    520 г • Тесто, грудинка, яйцо, пармезан, базилик, орегано, томатный соус, сыр моцарелла
    Пепперони
    440 г • Тесто, колбаса с/к, орегано, базилик, томатный соус, сыр моцарелла
    Дьябло
    450 г • Тесто, колбаса с/к, халапеньо, орегано, базилик, томатный соус, сыр моцарелла
    Мясная
    550 г • Тесто, колбаса с/к, сыр моцарелла, ветчина, грудинка, лук маринованный, корнишон, руккола, орегано, томатный соус, сыр моарелла
    Пикантная
    530 г • Тесто, ветчина, грудинка, перец болгарский, халапеньо, лук зеленый, орегано, базилик, соус BBQ, сыр моцарелла
    С пармой
    480 г • Тесто, пармская ветчина, манго, руккола, орегано, томатный соус, сыр моцарелла
    С рваной свининой и вялеными томатами
    480 г • Тесто, рваная свинина, лук фри, вяленые томаты, зеленый лук, маринованный красный лук, соус BBQ, сыр моцарелла
    С форелью
    500 г • Тесто, форель, томатный соус, кремчиз, руккола, орегано, сыр моцарелла
    Деревенская
    550 г • Тесто, грудинка, колбаса, корнишон, томатный соус, чесночный соус, базилик, орегано, сыр моцарелла

    Десерты

    Чизкейк морковный с ягодным соусом
    180 г
    Шоколадный брауни с мороженым и вишней
    200 г
    Трюфельное пирожное
    150 г
    Трайфл «Сникерс»
    150 г
    Мороженое с арахисом
    150 г • В ассортименте: пломбир, облепиховое, с арахисовой пастой

    Роллы

    Филадельфия
    260/60 г • Форель, крем чиз, рис, нори, гарнир
    Калифорния
    230/60 г • Форель, крем чиз, огурец, тобико, рис, нори, гарнир
    Хияши
    280/60 г • Форель, крем чиз, креветка, чука, ореховый соус, бальзамическая глазурь, кунжут, рис, нори, гарнир
    Ояко
    220/60 г • Форель, крем чиз, огурец, икра лососевая, рис, нори, гарнир
    Игуми
    230/60 г • Тунец, крем чиз, авокадо, огурец, рис, нори, гарнир
    Сёгун
    270/60 г • Угорь, крем чиз, авокадо, тобико, соус унаги, кунжут, рис, нори, гарнир
    Бонито
    210/60 г • Форель терияки, крем чиз, авокадо, стружка тунца, рис, нори, гарнир
    Итемо
    240/60 г • Креветка, крем чиз, огурец, форель татаки, тобико, рис, нори, гарнир
    Радуга
    230/60 г • Креветка, крем чиз, форель, авокадо, тобико, рис, нори, гарнир
    Черный дракон
    270/60 г • Форель, крем чиз, огурец, угорь, соус унаги, кунжут, рис, нори, гарнир
    Эмико
    210/60 г • Тунец, крем чиз, огурец, кунжут, рис, нори, гарнир
    Хако
    270/60 г • Лосось, крем чиз, угорь, сухари панко, рис, нори, гарнир
    Хаманиши
    310/60 г • Угорь, крем чиз, креветка, авокадо, сухари панко, орехово-кунжутный соус, рис, нори, гарнир
    Сити
    280/60 г • Креветка, крем чиз, угорь, салат, сухари панко, тобико, рис, нори, гарнир
    Темпура
    260/60 г • Креветки, имбирь, кунжут, соус орехово-кунжутный, огурец, темпура, рис, нори, гарнир
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie